Szia !
Itt Provence-ban mindig van mit várni!
A természethez közel élve igazán megtapasztalhatjuk, miként ad egy finom ritmust az évünknek az évszakok váltakozása és az azokhoz köthető események. Még akkor is, ha Dél-Franciaországban néhány napja még a 27 fokban piknikeztünk a parton és ez nem ritka itt ősszel... Ezért bátorítalak mindig, hogy az év bármely szakaszában vágj neki egy provencei útnak, hiszen egész évben tudok Neked olyat programot mutatni, ami az adott hónaphoz köthető!
A november sztárja az olívabogyó, az olívaolaj és az újborok érkezése nálunk! 🍈🍷✨
Lássuk, milyen élményekben lehet részed, hogy ezeket felfedezd! 👇🏼
💚 Olívaszüret és olívaolaj kóstoló: novemberre beérnek az olajbogyók és jöhet a szüret! Néhány éve részt vettünk mi is egy élményszüreten piknikkel és borkóstolóval egybekötve. Megtanultuk, hogyan lehet begyűjteni a bogyókat, majd a bor mellett persze a birtok saját olaját is megkóstoltuk. Saját olívaolaja rengeteg borászatnak van, ezekből bátran kérhetsz kóstolót, ha egy pincelátogatáson jársz!
De hogyan kell szüretelni az olívát? Mi a különbség a fekete és a zöld bogyó között? Mitől lesz extra szűz az olívaolaj és mire figyelj, amikor vásárolsz? Erre mind választ kapsz ebben az ingyenes gasztro-videóban, miközben elkészítünk egy gyors marinált olívabogyó receptet provanszi fűszerekkel:
| 