Szia !

Remélem meghitten és vidáman telnek ezek a napok, akár készülődsz a húsvétra, akár pihenéssel vagy utazással telik majd ez a hétvége. Ebben a levelemben szeretnék Veled néhány egyszerű mediterrán, dél-francia receptet megosztani, amik a húsvéti ünnepi asztalon és a meleg tavaszi napokon is hasznosak lehetnek. 🌸

Íme az összeállításom Provence-ból:

🔸A mindig jól bevált olívakrém, a tapenade. Ezt kínálhatod mártogatósnak egy hidegtálon friss, tavaszi zöldségekkel, de húsvétra jól mutat főtt tojáson tálalva! Össze is keverheted a tojássárgájával a krémet. A linken egy egyszerű verziót találsz, de hozzáadhatsz még az eredeti recept szerint kapribogyót, tonhalat vagy szardellát is. Mártogatós egyébként szinte bármilyen zöldségből készülhet, Provence-ban népszerű például a paradicsom mártogatós vagy a padlizsán. Használd bátran a fantáziád!

🔸Aperitifnek, vendégvárónak vagy az olívamártogatós mellé szuper lehet egy provanszi csicseriborsó „lepény” vagy „galett” is:  a cade, nálunk nagy kedvenc!

🔸 Az omlós citrustorta egy napsütötte, vérbeli mediterrán sütemény! Könnyű elkészíteni és sikert aratni vele, a meleg napokhoz pedig pláne remekül passzol a narancs és citrom friss íze!

🔸 Egytálételek & tippek húsvét utánra:

További könnyű, 20 perces, zöldségekkel teli recept ötleteket találsz a hétfőn megjelent friss-ropogós „Legyen könnyed és örömteli a főzés” e-bookban. Megtalálod benne például a provanszi pesztó receptjét, mediterrán és keleti ízeket, de maradékmentő ötleteket is. ❗️Vigyázz, ez csak április 2-ig elérhető, úgyhogy csapj le rá időben! 🤩

Remélem tudtam egy kis ihletet adni, nem csak húsvét idejére! Ha valamelyik receptet elkészíted, oszd meg bátran és jelölj a képen! 😍

Kellemes, boldog, lehetőleg pihenéssel teli hosszúhétvégét kívánok Neked, bárhol és bárhogyan is töltsd! ☀️🪻🐰

Találkozunk a következő levelemben, a Provence Facebook csoportunkban és az e-book lapjain! Ölelés,

Hol találsz még meg?

Az Instagramom📱 A Detti’s Events Instagramja📱 A Deguste Instagramja📱

A weboldalam 👩🏼‍💻  A Detti’s Events Weboldala👩🏼‍💻

Deguste blog: gasztronómia és utazás by Detti & Auguste 🗺️ 🍷